Сыр JERSEY BLUE (Джерси Блю)

  • Описание
  • О продукте
  • Рецепты

Состав продукта

Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска (термофильные стрептококки), плесневые культуры Penicillium Rogueforti, уплотнитель – хлорид кальция Е509.

  • МАССА НЕТТО 100
  • БЕЛКИ г/100г
  • ЖИРЫ г/100г
  • УГЛЕВОДЫ г/100г
  • ЭН. ЦЕННОСТЬ ккал кДж
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

ШТРИХ-КОД

ТУ

УПАКОВКА

СРОК
ГОДНОСТИ

суток

МДЖ В
СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ

ШТРИХ-КОД
КОРОБКИ

КОЛ-ВО
В КОРОБКЕ

Сыр JERSEY BLUE (Джерси Блю)

Сыр Jersey Blue производится из молока исключительно коров породы Джерси по традиционной
английской рецептуре.
Под корочкой серого оттенка, полностью покрытой плесенью, скрывается мякоть цвета охры полутвёрдой текстуры с яркими синими прожилками. Слегка затхлый аромат при первом разрезе головки впоследствии проходит, и остаётся чистый и острый вкус голубого сыра.

Вкусные рецепты для Вас

Рецепт в разработке

Рецепт в разработке

ЕЩЁ БОЛЬШЕ УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ



наверх