молоко пастеризованное, термофильная молочнокислая закваска, ферментный препарат животного происхождения, масло оливковое, черные и зеленые плоды оливы, специи: укроп, сельдерей, паприка красная и зеленая, чеснок, кориандр, соль пищевая
Хранить при температуре от 0 С до + 6 С, после вскрытия от 0 С до + 6 С не более 7 суток
|
ШТРИХ-КОД
4670001281591 |
ТУ
9225-004-29913974-2016 |
УПАКОВКА
пл/ банка |
|
|
СРОК ГОДНОСТИ 120 суток |
МДЖ В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ 40% |
ШТРИХ-КОД КОРОБКИ 4670001281553 |
КОЛ-ВО В КОРОБКЕ 6 |
Родиной сыра Чанах является Северный Кавказ, технология приготовления заключается в применении специальных горшков чанах, откуда и произошло название сыра.
Сыр Чанах созревает в специальном рассоле в который добавляют некоторые сорта белых вин, натуральный мёд, различные сиропы. Выдержка сыра варьируется от 1 до 2 месяцев.
